村田農園の春菊は、葉が柔らかく香りも強いのが特徴です。

鍋の脇役というイメージが強い方が多いと思いますが、ぜひ一度、生で食べてみてください。

​ほかの生野菜と一緒に塩昆布で和えるのがおすすめです。

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​収穫時期：2月〜3月