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村田農園の春菊は、葉が柔らかく香りも強いのが特徴です。
鍋の脇役というイメージが強い方が多いと思いますが、ぜひ一度、生で食べてみてください。
ほかの生野菜と一緒に塩昆布で和えるのがおすすめです。
2月〜3月