村田農園では、2品種のミニダイコンを作っています。

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• 紅くるり大根

• ​藤くるり大根

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紅くるり大根は、中まで真っ赤な大根です。

藤くるり大根の中は、白に薄い紫色のサシが入ったような感じです。どちらもサラダで食べるのがおすすめです。

​また、酢漬けにすると色鮮やかで綺麗でおいしいです。

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​収穫時期：11月〜12月