村田農園のゴーヤは、苦味が少ないので、塩もみはしなくてもおいしく食べられます。

ゴーヤチャンプルーといった炒め物が一般的ですが、薄くスライスして塩昆布などと和えたサラダがおすすめです。

また、ワタは甘くておいしいので、捨てずに一緒に調理してください。

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​収穫時期：7月下旬〜9月