白菜

村田農園では、3品種の白菜を作っています。

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• ​タイニーシュシュ （早生）

• 黄ごころ

• ​オレンジ白菜​

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​写真の白菜は漬物をつける際に、乾燥させるために1枚ずつ葉っぱを開いているときのものです。

当園のおすすめはオレンジ白菜。スーパーではあまり見かけない品種ですが、こちらの方が甘くておいしいです。

​漬物、鍋料理ももちろんおすすめですが、ぜひ一度、生のままちぎってサラダにしてみてください。

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​収穫時期：12月〜（なくなり次第終了）