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ネギ
村田農園では、分けつネギと1本ネギを作っています。
どちらも白い部分が甘く、焼くとさらに甘さが際立ちます。
緑の葉のところも柔らかくておいしいので捨てずに調理してください。
収穫時期:2月〜3月上旬