村田農園の玉ねぎは、とっても甘く、糖度が11度にもなります。

（市販の玉ねぎは平均５度）

辛味も少ないので、水にさらすことなくスライスして生で食べるのがおすすめ（※）。

スライスしたものに鰹節と醤油をかけるだけで絶品です！

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また、画像のように風通しの良い日陰に吊るしておくと日持ちします。

​村田農園では7月頃収穫し、年を越してもおいしく食べています。

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※水にさらしてしまうと栄養成分も流れ出てしまうので要注意

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​収穫時期：６月〜（なくなり次第終了）