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小カブ

作物の詳細・おすすめの食べ方

村田農園では、2品種の小カブを作っています。

  • スワン

  • もものすけ

スワンは店頭でもよく見かける白いカブです。

​もものすけは桃のような断面で、皮ごと浅漬けにするとつけダレも真っ赤に染まります。

収穫時期

3月〜5月

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